Suroviny: 400 ml mlieka, štyri vajcia, 150 g múky, soľ a olej. Na plnku 200 g kuracích pŕs, 200 g šampiňónov, sterilizovaný hrášok, hlávkový šalát, červená paprika, olivový olej, soľ, mleté biele korenie a citrónová šťava.
Uvaríme plnku - kuracie mäso nakrájame na kocky, posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Chvíľu necháme odležať. Na panvici s olejom opečieme, po chvíli pridáme očistené a nakrájané šampiňóny, červenú papriku nakrájanú na tenké pásiky, sterilizovaný hrášok, šalát nakrájaný nadrobno a premiešame. Zmes osolíme a okoreníme bielym korením. Omeletu pripravíme z múky, vajec a z mlieka. Zmes vymiešame, osolíme a necháme desať minút odpočívať. Na rozpálenej panvici potretej olejom upečieme omelety. Naplníme ich mäsovou plnkou a pri podávaní ozdobíme zvyšnou zeleninou.
Ďalšie recepty
STAR LIFE autor: LEA
James Eugene Carrey získal svoju obrovskú popularitu najmä vďaka svojim... viac...
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
Od desiatich rokov Monika vyrastala ako polosirota. Mamička jej skonala v náručí... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...