Kuracie štvrtiny
Suroviny: väčšie kura, 120 g rastlinného tuku, 50 g cibule, 300 g jabĺk, 40 g hrozienok, 50 g vlašských orechov, 10 g medu, 2 dl bieleho vína, šťavu z polovice citróna, muškátový kvet, 1/4 lyžice mletého zázvoru, mleté čierne korenie, klinčeky a soľ.
Príprava
Kura rozdelíme na štvrtiny, osolíme, okoreníme, posypeme zázvorom a do každej štvrtiny zapichneme klinčeky. Potom mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, rozmiešanou v dvoch lyžiciach vína a dáme postáť do chladničky. Cibuľu nakrájame na plátky, jablká na štvrtky, orechy posekáme a hrozienka prelejeme horúcou vodou. Porcie kurčaťa prudko opečieme na tuku, pridáme cibuľu, ľahko osmažíme a podlejeme vínom. Dusíme do mäkka. Na záver pridáme jablká, orechy, med, muškátový kvet, hrozienka a krátko podusíme.
Ďalšie recepty
POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
STAR LIFE autor: LEA
Kultová francúzska herečka Marina Hands sa narodila v roku 1975. Je dcérou... viac...
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
Skutočné príbehy autor: LADA
Od desiatich rokov Monika vyrastala ako polosirota. Mamička jej skonala v náručí... viac...
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi. Talent, hlas, mikrofón a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.