Symbol víťazstva

Vavrín sa pestuje ako ker v mnohých krajinách pri Stredozemnom mori, vo Francúzsku, Grécku, Španielsku, Portugalsku, Albánsku, Juhoslávii, ale aj na Kryme a v Gruzínsku. V Stredomorí ho nájdete azda pri každom dome - ako strážcu vchodu, ktorý vyháňa z domu nevítaných hostí už desiatky rokov.

Blahodarné účinky

Vavrín sa používa ako korenina, ktorá obsahuje rôzne zdraviu prospešné látky. Podporuje trávenie, ničí mikróby, pomáha liečiť infekcie, znižuje pocit bolesti a zmierňuje kŕče. Vavrín sa v gastronómii používa na dochucovanie rôznych pokrmov z mäsa, strukovín a húb. Pridáva sa do polievok, omáčok a prívarkov, tiež do mnohých jedál zo zveriny, do nakladaného mäsa a zeleniny. Pre svoje antibakteriálne a antiseptické účinky sa využíva aj v ľudovom liečiteľstve. Koreninu je však potrebné používať s mierou, pretože v nadmernom množstve môže spôsobovať nežiaduce účinky.

Široké využitie

Vavrín sa používa nielen v kuchyni, ale aj na liečenie, najmä na bolestivé kĺby. Rozdrvené bobkové listy a olej sa vymiešajú na kašu a zmes sa nanesie na plátno. Toto sa niekoľkokrát denne prikladá na bolestivé miesto. 

Tiež by vás mohlo zaujímať

Prírodné afrodiziaká

Poradňa zdravej výživy