Prírodný zázrak

Kvalitné kakao je bohaté na mnohé živiny, obsahuje minerály - horčík, draslík, železo, vápnik a vitamíny A, B, C, E. Tieto živiny sú prospešné pre srdce, obličky a celkovú vitalitu. Kakao obsahuje tiež flavonoidy, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti. Vhodne podporuje tráviaci trakt a správne fungovanie metabolizmu. Kvalitná tmavá čokoláda s vysokým podielom kakaa zlepšuje náladu a prispieva k pocitu šťastia.

Prospešné látky

Kakao obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov, polyfenolov a antioxidantov. Je dôležitým zdrojom horčíka a organickej síry. Obsahuje približne 10 % flavonoidných antioxidantov, čo je trojnásobné množstvo v porovnaní s napríklad zeleným čajom. Antioxidanty v surovom kakau sú pre ľudský organizmus mimoriadne prospešné.

Trávenie a imunita 

Methylsulfonylmethan – prirodzená forma síry, ktorá sa nachádza aj v kakau, má pozitívny vplyv na stavbu bielkovín a spojivových tkanív v tele. Pomáha pri tvorbe kolagénu, ktorý je potrebný pre celý kĺbový systém. Má skvelé účinky na zuby, vlasy, nechty a pokožku. Organická síra zlepšuje imunitu a obranyschopnosť celého tela. Posilňuje fyziologické procesy v tráviacej sústave, pomáha aj pri regulácii pohybu čriev a pri metabolizme vitamínov. Prirodzene znižuje kyslosť v organizme a potláča alergie. Kakao sa odporúča konzumovať aj pri chronickom strese, pretože kakaové bôby obsahujú látku nazývanú fenyletylamin, ktorá zlepšuje náladu a prispieva k pocitom šťastia.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Recept na pudingovú tortu

Recept na bábovku

Plody kakaovníkov