Kráčame s dobou

Vývoj kuchýň tvorí fascinujúca cesta, ktorá začala objavením ohňa a používaním prvých primitívnych ohnísk v jaskyniach. A medzi ďalšie kľúčové momenty v histórii prípravy jedla patrí priemyselná revolúcia, elektrifikácia a viacero iných.

Kľúčové momenty

Prvé kuchyne vlastnili v staroveku Egypťania, Gréci a Rimania, ktorí si v obydliach začali vyhradzovať špeciálny priestor na skladovanie potravín a varenie, čo umožňovalo bezpečnejšiu konzumáciu jedál. V stredoveku sa varenie sústreďovalo okolo veľkých krbov, ktoré slúžili aj na vykurovanie domácností. Tieto kuchyne boli často spoločné pre viacero rodín. Zavedenie liatinových sporákov prinieslo efektívnejšie varenie a lepšiu kontrolu teploty. V období priemyselnej revolúcie sa objavili aj prvé chladničky v podobe ľadových boxov. V 20. storočí elektrifikácia priniesla do kuchýň elektrické sporáky a moderné chladničky, ktoré zásadne zmenili spôsob prípravy jedál. Kuchyne sa tak stali nielen oveľa funkčnejšie, ale aj estetickejšie. A súčasné inteligentné kuchyne s indukčnými varnými doskami a automatizovanými spotrebičmi na diaľkové ovládanie urobili z varenia jednoduchú, rýchlu a pohodlnú činnosť.

Kultúra bývania

Až mnohými historickými okolnosťami, vďaka pokroku a zvyšujúcej sa kultúre bývania, sa postupne chopili aj architekti a dizajnéri nových riešení, aby vniesli do našich domácností radikálne zmeny. Zmeny, ktoré sa stále viac začali prispôsobovať sociálnym podmienkam, zvyklostiam a mentalite ľudí, pre ktorých boli kuchyne budované. 

Komfort v kuchyni

I keď je dnes už v každom kúte sveta, v každej vyspelej kuchyni sporák, mikrovlnná rúra, chladnička, mraznička, umývačka riadu a digestor, predsa sa jednotlivé priestory v jednotlivých krajinách od seba líšia. A naopak, v mnohých moderných kuchyniach nájdete niečo aj z rôznych národných kuchýň. Bývalé posvätné miesto gazdiniek sa v súčasnosti stále viac otvára smerom do spoločenských častí domov a bytov, do obývačiek. Otvorená dispozícia kuchyne je v mnohých domácnostiach dnes samozrejmosťou.  

Tiež by vás mohlo zaujímať

Účelná kuchyňa

Pracovať s radosťou

Atraktívne línie