Už v rannom stredoveku boli objavené konzervačné vlastnosti chmeľu. Neskôr sa bylina začala využívať na výrobu piva nielen kvôli nim, ale aj pre špecifickú chuť a arómu moku, ktorá lahodí chuťovým pohárikom na jazyku mnohých pôžitkárov.
Chmeľ obsahuje živice s chmeľovými horčinami, triesloviny, fytosteroly, flavonoidné a iné látky. Vari najznámejším produktom z tejto byliny je pivo. Nápoj v sebe zahŕňa, okrem chmeľu, aj obilný slad, pivovarské kvasinky a vodu. Mok obsahuje okrem vitamínov aj minerály a chloridy, no nakoľko sa jedná o alkoholický nápoj, jeho pitie je odporúčané len v primeranom množstve.
Ak sa radíte medzi fajnšmekrov, ktorí pred fľaškovým pivom uprednostňujú pivo čapované, isto si občas radi zájdete do pivárne alebo do pubu, kde si v príjemnej atmosfére okrem skvelého moku môžete vychutnať aj dobrý obed či večeru. Bonusom je, ak sú nápoje i jedlá podávané v kvalitnom skle a na peknom jedálenskom servise, pretože človek je nielen ústami, ale aj očami.
V minulosti sa pivo podávalo v dvoch najpoužívanejších typoch pohárov - v krígľoch, alebo v takzvaných štucoch. V súčasnosti je to iné - k dispozícií je viacero druhov pohárov, ktoré pitiu dodávajú šarm a štýl. Tvar pivných pohárov nie je náhodný, pretože vďaka tvarom sa môžu špecifické vlastnosti piva rozvíjať. Najnovším trendom pri podávaní piva sú aj elegantné poháre na vysokých stopkách. Ďalším trendom sú sady pohárov na rôzne typy piva s jednotným dizajnom - takzvaná rodinka. Dlhé a úzke telo pohárov zabezpečí, aby sa okysličenie z piva nestrácalo príliš rýchlo a zároveň poskytuje dlhotrvajúce bublinky. Tieto typy pohárov dokážu dlhšie udržať vysokú penu a navyše dávajú priestor aj na povzbudenie prchania arómy.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
Skutočné príbehy autor: LADA
Od desiatich rokov Monika vyrastala ako polosirota. Mamička jej skonala v náručí... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...