Letné nápoje

V letnom období je pitný režim mimoriadne dôležitý. Udržiava správnu hydratáciu, reguluje telesnú teplotu, zabraňuje prehriatiu a podporuje správne fungovanie životne dôležitých orgánov. Pomáha nielen pri detoxikácii, ale zlepšuje aj koncentráciu a výkonnosť. Dostatočná hydratácia je kľúčová pre činnosť srdca, obličiek, mozgu a mnohých iných orgánov. Pocit smädu je však už znakom dehydratácie, preto piť treba priebežne počas celého dňa a nie až vtedy, keď je človek smädný.

Domáce limonády

V letných horúčavách je ideálne piť čistú vodu, ktorú možno dopĺňať o stolové vody, čaje a riedené ovocné alebo zeleninové šťavy. Medzi veľmi obľúbené miešané nápoje patrí jahodová, malinová, černicová a brusnicová limonáda. Ovocie stačí len nakrájať na drobnejšie kúsky alebo vymixovať v mixéri, premiešať s medom a s čerstvou citrónovou šťavou, zaliať pitnou vodou a pridať ľad. Namiesto citrónovej šťavy možno použiť tiež šťavu z limetky a včelí med možno nahradiť trstinovým cukrom alebo agávovým sirupom. Na dochutenie a dozdobenie ovocných nápojov je vhodná mäta alebo iné čerstvé bylinky. Podobné miešané drinky sa dajú pripraviť aj z melónu, hrozna a iných druhov ovocia, len chuťové vlastnosti jednotlivých ingrediencií by mali vždy spolu prirodzene ladiť. Každá kvapka takto pripravených domácich limonád ponúka nielen príjemnú vôňu a úžasnú chuť, ale aj kvalitnú hydratáciu.

Osviežujúce nápoje

Z letných nápojov sa veľkej obľube teší klasická domáca citronáda, ktorá sa pripravuje veľmi ľahko a jednoducho. Čerstvá citrónová šťava však výborne chutí aj v kombinácii s pomarančovou, grepovou alebo ananásovou šťavou. A čerstvý strúhaný zázvor dodá zasa miešaným nápojom aj skvelý pikantný nádych. No citróny možno používať nielen do rôznych ovocných, ale aj do zeleninových miešaných drinkov. Medzi overené kombinácie zeleninových nápojov patrí kombinácia mrkva + cvikla + zemiak, mrkva + špenát + zeler, kapusta + petržlen + citrón, paradajka + paprika + uhorka a veľa iných. Šťavy z rôznych druhov ovocia a zeleniny, riedené s vodou približne v pomere 50:50, patria medzi veľmi chutné a zdraviu prospešné letné nápoje. Pri príprave domácich limonád je však dôležité používať len čerstvé, zrelé a nepoškodené plody a ľad pripravovať výlučne z pitnej vody.