Extra chmeľová dvanástka

Český chmeľ, Žatecký poloranný červeňák, je surovina, ktorá pivu dodáva jedinečnú a na celom svete vyhlásenú chuť a vôňu. Ako inak by sa mu mohla vzdať úcta, než tým, že sa uvarí špeciálna extra chmelená várka a ponúkne sa milovníkom piva? Pivovar Staropramen preto už tradične pri príležitosti Dní Pražského piva varí Extra chmeľovú 12. Pivo, ktoré je skutočnou poctou výnimočnému českému chmeľu.

Vyvážená chuť i vôňa

Špecialita zo Staropramena je trikrát chmelená na varne a dvakrát za studena. Kombinuje vlastnosti piatich druhov chmeľu, jej srdcom je práve Žatecký poloranný červeňák. Ten pochádza z mikroregiónu Údolie Zlatého potoka, kde má na pestovanie najlepšie podmienky. „Oblasť leží v zrážkovom tieni Krušných hôr a vďaka tomu tunajšia pôda obsahuje väčšie množstvo železa. Horkosť i aróma chmeľu sú tak veľmi jemné a vyvážené, čo sa prejaví aj na výslednej chuti a vôni piva,” vysvetľuje vrchný sládok pivovaru Staropramen Zdeněk Lux. Špeciálna dvanástka zo Smíchovského pivovaru je stredne prekvasená, preto má plnú chuť ležiaka s výraznou chmeľovou horkosťou, ktorú vytvárajú všetky použité druhy chmeľu. Ľahko sa pije a má hustú penu.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Niečo pre pôžitkárov

Dokonalé dielo

Jedinečné delikatesy