GASTRO

Široké uplatnenie

GASTRO 23.7.2024  |  autor: MORFEUS

Hoci sa na celom svete jedia vajcia rôznych zvierat, spotreba slepačích vajec nemá konkurenciu. Jedlá z vajec sú mnohými považované za najvšestrannejšie, nakoľko majú pri tepelnej úprave jedinečnú schopnosť spojiť sa s ostatnými ingredienciami a navyše, skvelo chutia.

Listová zelenina

GASTRO 5.6.2024  |  autor: ARTEMIS

Listová zelenina je obľúbená v teplej aj v studenej kuchyni. Špenát a hlávkový šalát skvelo chutia nielen v omáčkach, prívarkoch a iných pokrmoch, ale aj v čerstvých šalátoch, ktoré prinášajú telu množstvo zdravotných výhod.

Zdravo a chutne

GASTRO 3.5.2024  |  autor: ZIVA

Provensálske korenie je zmes sušených bylín - názov je odvodený z oblasti Provensálsko. Zmes obsahuje okrem tymianu aj rozmarín, bazalku a niekedy tiež majoránku, oregano a saturejku. Korenie sa často používa na ochutenie dusenej zeleniny, rýb a grilovaného mäsa.

Kostihoj lekársky

GASTRO 4.4.2024  |  autor: LEILA

Vedeli ste, že z koreňa rastlinky kostihoj lekársky je možné pripraviť vynikajúci nápoj? Stačí ho nakrájať, nechať vysušiť pri izbovej teplote a pomlieť na jemný prášok, z ktorého poľahky pripravíte skvelý domáci čaj.

Ustálené emócie

GASTRO 2.3.2024  |  autor: DITA

Priemerný denný príjem horčíka v potrave dospelého človeka by mal zodpovedať približne tristo miligramom. Presné množstvo sa však posudzuje individuálne - človek, ktorý ťažko fyzicky pracuje, by mal mať dennú spotrebu tohto dôležitého prvku vyššiu.

Gurmánska klasika

GASTRO 12.1.2024  |  autor: LEA

Zemiaky sa nám neprejedli - azda aj preto, že sú naším národným jedlom a možno ich pripravovať na desiatky spôsobov. Spolu s chlebom patria k najdôležitejším zdrojom energie v našej strave.

Každý deň nový recept

GASTRO 20.12.2023  |  autor: KLÁRA

Mobilná aplikácia My Tefal priniesla do domáceho varenia nový rozmer. Je vybavená funkciami, ktoré uľahčujú nielen vyhľadávanie receptov, ale umožňujú aj tvorbu nákupných zoznamov.

Včelí med

GASTRO 14.12.2023  |  autor: ISIS

Včelí med upokojuje myseľ a zvyšuje obranyschopnosť organizmu množením populácie probiotických baktérií v črevách. Vhodne podporuje trávenie, má vplyv na tvorbu telesnej energie a množstvo iných pozitív. Viete akých?

Spracovanie húb

GASTRO 29.11.2023  |  autor: ZIVA

Milovníci húb vedia, že z nich možno pripraviť desiatky pokrmov. Okrem klasického dusenia, pečenia či vyprážania sú skvelou ingredienciou do mäsitých, cestovinových a rôznych iných jedál. 

Dokonalá káva

GASTRO 28.10.2023  |  autor: EWA

Aj vy milujete kávu a neviete si bez nej predstaviť deň? Ako sme to uhádli? Je to jednoduché - káva a čaj sú najobľúbenejšími nápojmi na svete, takže ak sa niekoho opýtate, či má rád kávu, šanca na pozitívnu odpoveď je veľká.