Recepty
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 2 pstruhy alebo iné ryby, jeden citrón, asi dve lyžice oleja, soľ, provensalské korenie, viazaničku petržlenovej vňate a estragónu, 200 g šampiňónov, trochu rasce a dva strúčiky cesnaku.
Príprava
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a jemne posolíme. Šťavu z polovice citróna vytlačíme, zmiešame s olejom, provensalským korením, pretlačenými strúčikmi cesnaku a dobre potrieme ryby zvonku aj zvnútra. Čerstvé ryby marinujeme aspoň hodinu. Potom do každej... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: po jednej hlávke karfiolu a brokolice, dva tégliky bieleho smotanového jogurtu alebo kyslej smotany, tri vajcia, jednu lyžičku rasce, soľ, jednu lyžičku korenia karí, jednu lyžicu horčice, jednu kocku zeleninového bujónu, 40 g strúhaného tvrdého syra, dve lyžice oleja a 60 g prerastenej oravskej slaninky alebo šunky a trochu strúhanky.
Príprava
Karfiol a brokolicu umyjeme, rozoberieme na stredne veľké ružičky a dáme nakrátko predvariť do posolenej vody s kockou bujónu. Zeleninu vyberieme a necháme na site odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou oleja, posypeme strúhankou, striedavo poukladáme ružice... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: jedna mladá kačica, päť až šesť tvrdších jabĺk, dve lyžice masla a soľ, na plnku 100 g vylúpaných vlašských orechov, 100 g strúhanky, 40 g masla, tri vajcia, štipku tymianu, soľ
a čerstvo zomleté čierne korenie podľa chuti.
Príprava
Umytú a osušenú kačicu zvonku i zvnútra posolíme a necháme v chlade odležať. Plnka: Orechy posekáme na hrubšie, dáme ich do pevného igelitového vrecka a ešte potlčieme tĺčikom na mäso. Zmiešame so strúhankou, pridáme roztopené maslo, žĺtky, tymian,... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 50 g brokolice, 50 g póru, 50 g červenej papriky, fazuľkové struky, olivový olej a soľ.
Príprava
Brokolicu rozoberieme na ružičky, povaríme v posolenej vode a vyberieme. Do vody nasypeme fazuľkové struky, uvaríme ich, vyberieme a necháme vychladnúť. Očistenú a nakrájanú červenú papriku podusíme na oleji s nakrájaným pórom. Pripravenú zeleninu spolu... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: väčší baklažán, 100 g ovčieho syra alebo tofu, biely jogurt, tri strúčiky cesnaku, 1 dl kečupu, olej, červenú mletú papriku, tymian, soľ, bylinkovú soľ, trochu oleja na vymastenie zapekacej nádoby a čerstvú, alebo sušenú pažítku.
Príprava
Umytý baklažán pokrájame na kolieska a z oboch strán osolíme. Neskôr pod tečúcou vodou opláchneme od soli a osušíme papierovými obrúskami. Na panvici s trochou rozohriateho oleja kolieska baklažánu opražíme. Vo výpeku veľmi krátko opražíme pretlačený... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 400 g tuniaka, soľ, mleté čierne korenie, grilovacie korenie a olej.
Príprava
Kúsky tuniaka posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme grilovacím korením a pokvapkáme citrónovou šťavou. Ochutené kúsky ryby prikryjeme a odložíme na chladné miesto odležať asi na tridsať minút. Potom ich pokvapkáme olejom a dáme na rozohriaty... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 300 g malých koktailových paradajok, štyri rožky, tri lyžice olivového oleja, 125 g mozzarelly alebo ovčieho syra, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie, čerstvú bazalku a drevené špajdle.
Príprava
Rožky pokrájame na rovnaké kolieska a na rozohriatej panvici, ktorú potierame olivovým olejom, ich zľahka opečieme z oboch strán dozlatista. Ešte horúce posolíme, okoreníme a posypeme nadrobno potrhanou bazalkou. Syr pokrájame na tenšie plátky, malé tvrdé... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 150 g dužiny z tekvice, 250 g zemiakov, maslo, cibuľu, smotanu, soľ, biele korenie a muškátový kvet.
Príprava
Zemiaky a tekvicovú dužinu uvaríme do mäkka. Na masle opražíme cibuľku, zalejeme smotanou, dochutíme soľou, mletým bielym korením, muškátovým kvetom a prevaríme. Zemiaky a dyňu zlejeme, potlačíme na pyré a zalejeme pripravenou smotanovou omáčkou. Všetko... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: cuketa, konzervované šampiňóny, 3 vajíčka, tvrdý syr – množstvo podľa chuti, mleté čierne korenie a šťava z citróna.
Príprava
Cuketu prekrojíme na dve polovice, ošúpeme a vyberieme vnútro. Dva válovčeky pokvapkáme citrónovou šťavou a naplníme zmesou, ktorú pripravíme z vajec, šampiónov a z nastrúhaného tvrdého syra. Ochutíme mletým čiernym korením. Soľ pridáme len ak je syr... viac...
Recepty autor: BRIGIT.SK
Suroviny: 100 g zemiakov, 200 g konzervovaného hrachu, 2 PL múky, štipku drvenej rasce, polievkové korenie, mleté čierne korenie a soľ.
Príprava
Na malé kocky nakrájané zemiaky varíme vo vode s rascou a so soľou. Následne pridáme hrach a zátrepku z múky a vody. Na záver polievku ochutíme mletým čiernym korením a polievkovým korením. Obmena receptu je s cícerom.... viac...POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
Skutočné príbehy autor: LADA
Ivana pochádzala z mesta, od detstva bývala v paneláku a s domácimi... viac...
SPEKTRUM
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.