GASTRO

Malý zázrak

GASTRO 17.5.2015  |  autor: DAMARA

Ľudia žijúci v Stredomorí trpia menej civilizačnými chorobami a priemerne sa dožívajú dlhšieho veku. Ich jedálny lístok obsahuje viac obilnín, strukovín, rýb, zeleniny, ovocia a olivového oleja, než u väčšiny Európanov žijúcich vo vnútrozemí.

Liečivý cesnak

GASTRO 21.4.2015  |  autor: SORS

Skvelý pomocník v studenej aj v teplej kuchyni, ktorý jedlám dodáva typickú chuť a vôňu. Okrem toho je však vysoko cenený pre svoje protizápalové, antibakteriálne a antivírusové účinky. Reč je o cesnaku, ktorý nie náhodou je nazývaný aj prírodným liečiteľom. 

Užitočné minerály

GASTRO 18.3.2015  |  autor: BONUS

Minerálne vody majú na ľudský organizmus blahodarné účinky. Väčšina je príjemnej chuti a má osviežujúce charakteristické znaky. Každá minerálna voda má iné, unikátne, zloženie.

Poklad pre zdravie

GASTRO 24.2.2015  |  autor: RAGUEL

Listová a hlúbová zelenina má v slovenskej gastronómii hlboké korene. Od pradávna sa z nej v teplej aj studenej kuchyni pripravuje množstvo pokrmov, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. 

Pijete dostatok tekutín?

GASTRO 26.1.2015  |  autor: METATRON

Stravujete sa podľa redukčných zásad, no nedarí sa vám zhodiť kilá navyše? Prekážkou môže byť aj zlý pitný režim, ktorý najmä v zimnom období mnoho ľudí podceňuje. Ak chcete schudnúť, dostatočný príjem tekutín je podstatný.

Ochranné potraviny

GASTRO 3.12.2014  |  autor: RIA

Vo všeobecnosti platí, že aj pár gramov zeleniny denne prinesie ľudskému organizmu svoj osoh, no optimálna dávka je okolo tristo gramov. Nie náhodou je zelenina nazývaná ochrannou potravinou. Ako často zeleninu konzumujete vy? viac...

Mrazené dobroty

GASTRO 30.11.2014  |  autor: SORS

Je mnoho šikovných gazdiniek, ktoré výborne nielen varia a pečú, ale poľahky vedia vyrobiť aj domácu zmrzlinu. Chutný dezert z rôznych druhov ovocia, z tvarohu, čokolády či vanilky poteší nejeden maškrtný jazýček. 

Medovka lekárska

GASTRO 6.10.2014  |  autor: AZURA

Liečivá bylina, medovka lekárska, mimoriadne láka včely, s čím môže súvisieť aj jej názov. Čaj z medovky sa odporúča najmä pri ťažkostiach so žalúdkom a pri vnútornom nepokoji, pretože zaháňa úzkosť a zlú náladu. Navyše skvelo chutí, vyskúšajte!

Nabitý zdravím

GASTRO 8.9.2014  |  autor: IRIS

Telo chráni pred baktériami, plesňami a inými škodlivinami. Podporuje činnosť obličiek, prečistí močové cesty, zníži krvný tlak aj cukor v krvi. Pomáha odbúrať stres a upokojuje nervy. Vďaka siliciam a éterickým olejom má typicky silnú arómu a chuť.

Letné nápoje

GASTRO 2.8.2014  |  autor: ZOJA

V letných horúčavách sa voda mení na poéziu a keď sa do pohára pridá aj šťava z čerstvého ovocia alebo zeleniny, vzniká malý zázrak. Domáce limonády sú ako kvapky leta zachytené v pohári. Stačí len jeden dúšok a svet sa na okamih spomalí. viac...