PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Neuznávam radikálne „očistné kúry“ a drastické obmedzenia príjmu energie. Môžete mi odporučiť vhodné a nenásilné zmeny v strave, ak mám miernu nadváhu a potrebujem sa zbaviť pár prebytočných kilogramov?
ODPOVEĎ
Odporúčam znížiť veľkosť porcií sacharidových príloh - chlieb, pečivo, cestoviny, ryža, zemiaky a nahradiť ich podstatne väčšou porciou čerstvej alebo dusenej zeleniny. Namiesto bežných cukroviniek, koláčov a buchiet dávajte prednosť ovocným šťavám,... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Môžete nám prezradiť aká je pre človeka potrebná denná dávka vitamínu C a koľko sa tohto vitamínu nachádza napríklad v citrónoch?
ODPOVEĎ
V literatúre sa udáva, že obsah vitamínu C v surovom olúpanom citróne je 53 mg / 100 g. Denná potreba vitamínu C pre dospelého človeka sa spravidla udáva medzi 75 – 100 mg. Vitamín - kyselina askorbová, je jedným z najdôležitejších mikroživín a ovplyvňuje... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Je možné dostať informáciu, aký zákon legislatívne upravuje schvaľovanie predaja výživových doplnkov?
ODPOVEĎ
Výživové doplnky - VD sú potraviny určené na doplnenie prirodzenej stravy. VD sa od bežných potravín odlišujú tým, že sú koncentrovanými zdrojmi živín.... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Rada by som sa vás opýtala, či mám správne vedomosti o tom, že cesnak pôsobí preventívne aj na choroby srdca a ciev – ďakujem.
ODPOVEĎ
Cesnak a podobne aj cibuľa sa vďaka látkam alliín a allicín podieľajú na lepšom profile krvných lipidov (tukov) a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Cesnak pomáha v prevencii aterosklerózy a ischemickej choroby srdca, mozgu, obličiek a ďalších orgánov. Navyše... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Môžem sa od vás dozvedieť v ktorých potravinách, okrem ovocia a zeleniny, sa nachádzajú flavonoidy a aké majú na organizmus účinky? Veľa som o tom čítala, no nie je mi to úplne jasné.
ODPOVEĎ
Najznámejším účinkom flavonoidov je ich antioxidačná aktivita. Antioxidanty sú látky, ktoré chránia bunky tela voči škodlivým substanciám - tzv. voľným radikálom. Najbohatším zdrojom flavonoidov je ovocie, zelenina a strukoviny. Najväčšie množstvo... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Vopred ďakujem za informáciu, do akej miery ovplyvňujú dedičné faktory a životný štýl nádorové ochorenia.
ODPOVEĎ
Vzťah medzi dedičnými faktormi a faktormi životného štýlu na jednej strane a nádorovými ochoreniami (rakovinou) na strane druhej sú dnes už z väčšej časti známe. Takisto sú známe prepojenia medzi rôznymi ochoreniami, pôsobiacimi ako riziko pre vznik... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
V našej rodine sa hojne vyskytuje nadváha. Ako jej môžem predchádzať, ak ju zatiaľ nemám a nechcem mať ani do budúcna?
ODPOVEĎ
Vyberajte si zdravé potraviny a nápoje s nízkym obsahom energie, tuku a cukru. Toto stravovacie opatrenie je všeobecne platné ako prevencia nadváhy a obezity. Nahrádzajte mastné, tučné a smotanové potraviny vrátane konvenčných sladkostí za nízkotučné a... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Môžete mi prezradiť ako postupovať, ak niekto trpí nevoľnosťami alebo nechutenstvom, alebo ak má človek problém s konzumáciou väčšieho množstva jedla naraz? Som onkologická pacientka.
ODPOVEĎ
Treba sa orientovať na pestrú a ľahko stráviteľnú stravu a jesť iba v malých dávkach a v častejších intervaloch v priebehu dňa. Chuť do jedla môžu zvýšiť čisté chladené ovocné šťavy a ovocie. Lepšie sa znášajú studené pokrmy, ako teplé jedlo. Pri... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Je možné poskytnúť návod ako mám správne obmedziť nadmerný prísun kalórií v bežnom živote?
ODPOVEĎ
V praxi namiesto šľahačky (33% tuku) použite pri dezertoch odtučnený tvaroh (0% tuku). Namiesto masla na hrubo (80% tuk) natierajte na chlieb nízkotučný margarín na tenko (20 – 30 % tuku). Uprednostnite múčniky s minimálnym množstvom cesta alebo úplne bez neho,... viac...
PORADŇA ZDRAVEJ VÝŽIVY autor: MUDr. Peter MINÁRIK
Dozvedela som sa o dietetických potravinách na osobitné medicínske účely. Viete mi povedať o čo ide?
ODPOVEĎ
Ide o nutričné doplnky určené na pomalé popíjanie pomocou slamky (sŕkanie, anglicky „sipping“). Nejde o doplnky výživy v pravom slova zmysle, ale sofistikované a dobre premyslené potraviny, ktoré sú väčšinou v tekutej forme vhodné na okamžité popíjanie a... viac...POZÝVAME VÁS
STAR LIFE
STAR LIFE autor: DERO
Hviezda svetového formátu, akou Rihanna nepochybne je, si môže dovoliť... viac...
INTERVIEW S OSOBNOSŤOU
Rozhovor s osobnosťou autor: ANDREA
SKUTOČNÉ PRÍBEHY
Skutočné príbehy autor: LADA
Martina pochádzala z malej malebnej dedinky a do veľkomesta sa prisťahovala pred takmer... viac...
Tipy a triky autor: BRIGIT.SK
Listáreň
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
Dabingový herec Peter Krajčovič začal dabovať ako osemročný - jeho debutom bol legendárny detský film Bambi.... viac...
Zvodná Španielka Penélope Cruz sa narodila 28. apríla 1974 v Madride a hoci študovala klasický balet a... viac...
Šarmantná moderátorka a humoristka Elena Vacvalová má rada zem, kvety, trávu, dážď a zvieratá. Záhrada je pre ňu priestor pre aktivitu aj... viac...
KONTAKT A INZERCIA
Beňadická ul., Bratislava
IČO: 31 791 565
DIČ: 1024882408
KONTAKTY
Mobil: 0917 910 953
E-mail: skbrigit@gmail.com
Údaje v článkoch majú výlučne informačný charakter a autori nepreberajú zodpovednosť za ich nesprávnu interpretáciu. Informácie o výživových doplnkoch alebo rastlinách a ich všeobecnom požití nesmú byť považované za výživové a zdravotné tvrdenia podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006.
Pokiaľ nie sú fotografie v článkoch inak označené, pochádzajú z fotobanky Shutterstock, Depositphotos a Pexels.